Naładuj płatki energią miłości i umieść je w butelce. Tak samo zrób z lawendą. Następnie wlej do butelki wodę różaną i szczelnie ją zakręć lub zamknij korkiem. Teraz weź butelkę w obie dłonie i przyciśnij ją do serca, mówiąc: "Lawenda i róże w miłości się pławią, niech wkrótce miłość do mnie sprowadzą!"

My naszą szklankę z wodą wstawiliśmy do lodówki na 12 godzin. Pierwsza próba z żelkiem w wodzie na stole podczas tych upałów skończyła się tym że żelek się rozpuścił. Żelek który był w wodzie przez noc nam urósł:) Dzieje się tak, ponieważ żelki mają w sobie substancję która wchłania wodę i przez to pęcznieją.

Wsypujemy bakalie wg. uznania (orzechy, płatki migdałowe, rodzynki). Wszystko razem mieszamy. Masę przekładamy do wcześniej przygotowanej butelki. Wierzch przykrywamy np. folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na około 8 godzin, a najlepiej na całą noc do stężenia. Rozcinamy wzdłuż butelkę i wyciągamy salceson.

^{1 pusta butelka o pojemności 1,5 l o gładkiej powierzchni. Żelatynę wsypać do szklanki i zalać zimną wodą (tylko tyle wody aby pokryć żelatynę). Margarynę rozpuścić w rondelku. Do margaryny dodaj cukier, mleko i kakao, wymieszać i zagotować. Dodać namoczoną żelatynę i miesząc aż do jej rozpuszczenia. Zdjąć z ognia.} Butelkę schładzaj w lodówce do czasu, aż zawartość stężeje. Salceson drobiowy wyjmij przecinając delikatnie butelkę wzdłuż boku. Powyższy przepis można dowolnie modyfikować. Tak naprawdę od ciebie zależy jak będzie smakował salceson. Jako dodatki bardzo dobrze sprawdzają się: groszek, marchewka, kukurydza czy smażona cebula.

Gotować w temperaturze 85-90 stopni do stanu miękkości. Wywar z gotowania zostawiamy, nie wylewamy. Mięso powinno odchodzić od kości, nie rozgotować !! Mięso z głowy i golonki obieramy od kości. Chude mięso kroimy na duże kawałki, zaś skórki i tłuste mięso kroimy na małe kawałki. Rozrobione mięso wkładamy do miski, dodajemy

2 szklanki wody. rodzynki, suszone figi, daktyle, żurawina (dowolna mieszanka) - 300 g. 5 jajek. 400 g mąki. 200 ml oleju bądź oliwy (niecała szklanka) 1 łyżeczka proszku do pieczenia. 1,5 łyżeczki sodki. mieszanka różnych przypraw (cynamon, zmielone goździki, kardamon) - 1 płaska łyżeczka, ale jeśli ktoś ma ochotę aby były ^{W tym celu dzielimy go na porcje i wkładamy do woreczków foliowych. Możemy go przechowywać w zamrażarce prze 3 miesiące. Jeśli nie mamy specjalnej osłonki lub worka, do którego wkłada się mięso, nie musimy się przejmować, bo istnieje prosta alternatywa - salceson domowy w butelce.}

Ciasto salceson (rolada waflowa) - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Dwie ściereczki mocno zwilżamy. Przykrywamy wafle do momentu aż zmiękną. Galaretkę rozpuszczamy w 200 ml wody. Masło rozpuszczamy, dodajemy kakao, cukier i lekko rozkruszone herbatniki. Łączymy z galaretkę i dodajemy ulubione orzechy i bakalie.

#domowy #salceson #przepisyDomowy Salceson w Butelce Domowej Roboty - Domowe Wyroby Przepisy Kulinarne .